5 imperdibili curiosità sul mondo del vino biologico!

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5 imperdibili curiosità sul mondo del vino biologico!

Non perdiamo nemmeno un minuto di tempo e scopriamole subito subito queste 5 curiosità:

 

L’Italia ha conquistato nel 2016 il primato mondiale per la produzione di vini biologici, superando la Francia, che da sempre deteneva la leadership.

 

Il vino biologico ha reso sostenibile – anche economicamente – la produzione in zone fin ora scarsamente considerate come l’Europa Centrale e dell’Est nelle quali si sta cominciando a produrre bottiglie BIO piuttosto interessanti.

 

Non bisogna confondere i vini biologici con i vini biodinamici e i vini naturali, categorie anch’esse in notevole aumento ma ancora prive di una vera e propria legislazione.

 

I vini biologici contengono il resveratrolo, presente nella buccia dell’uva, il quale funge da protettivo per il sistema cardiocircolatorio.

 

Il Montepulciano d’Abruzzo, il Nero d’Avola e diverse tipologie di Chianti sono i vini biologici più apprezzati dagli italiani.

2019-05-16T14:30:25+00:00
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