Sei uno studente iscritto all'università? Vieni a fare aperitivo a Il Vinaccio o passa ad acquistare delle bottiglie di vino da gustarti a casa. Se mostri il tuo tesserino universitario, riceverai uno sconto del 10%. Ti aspettiamo nelle nostre vinerie. Ci trovi a Milano in: viale Bligny, 19/A via Molino delle Armi, 25 Ripa di [...]
Devi festeggiare compleanno, laurea, aperitivi aziendali o qualsiasi altro evento importante della tua vita, ma ancora non hai deciso come, quando e dove? Al come e al dove ci pensiamo noi! Organizza la tua festa nella nostra vineria di via Molino delle Armi 25, abbiamo delle proposte per tutti i budget, e grazie ai nostri [...]
Sono arrivati i cocktail in vineria! Il Vinaccio propone 3 nuovissimi cocktail originali, che potete trovare esclusivamente in tutte le nostre vinerie! Fatti rigorosamente con alcolici premium e di grande qualità, scopri subito il Ripa, l'Ambro e La Ciurma, i nuovi drink di cui non potrai più fare a meno!
Dall’antica e illustre tradizione vinicola veronese, quello che ereditiamo oggi dalla provincia di Verona, sono moltissimi vini di carattere e riconoscibili, racchiusi tutti sotto l’etichetta DOC. Il re incontrastato della produzione, è senza ombra di dubbio l’Amarone che, con il blocco del processo di fermentazione e l’invecchiamento di 5 anni, si presenta come un vino [...]
L'azienda vitivinicola Nino Negri è una realtà che, da più di un secolo, di generazione in generazione, produce vini tra i più apprezzati della Valtellina. In un territorio unico, nel cuore di una zona vinicola molto importante per la regione, Nino Negri possiede vigneti a Sassella, Grumello, Inferno e Fracia, alcune delle aree più prestigiose [...]
L’area di produzione Bolgheri accompagna le spiagge della costa toscana in provincia di Livorno e ha una geologia molto varia nonostante si tratti di un territorio abbastanza limitato. Terreni alluvionali, di origine marina e vulcanica, si susseguono l’un l’altro predisponendo una densità di vigneti molto variabile di grande qualità, data proprio dalla vicinanza al mare, [...]
Jiaozi, più comunemente noti come ravioli cinesi al vapore, provengono dalla Cina ma sono molto popolari anche in Giappone e in Corea, famosi per il sapore delicato e la pasta leggerissima. Vi sembrerà incredibile, ma una ricetta così lontana, si sposa in maniera eccelsa con il nostro Bardolino, un rosso leggero e secco, che ben [...]
Iniziamo con lo sfatare subito il mito che per fare il Vin Brulè bisogna usare vino scadente. La bevanda diffusa in tutto il centro Europa, è una vera e propria tradizione enogastronomica, per questo viene sempre consigliato di utilizzare vini rossi tipici della propria regione di provenienza. Fatta questa premessa, vediamo come preparare un ottimo [...]
