Degustazione Vegetariana e Vini Biologici

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Con il lancio del nuovo concept Bio, Il Vinaccio Bocconi parte con le degustazioni alla scoperta del mondo dei vini biologici, naturali e biodinamici. Vieni ad assaggiare abbinamenti sfiziosi con alcuni dei nostri migliori vini.
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Questa settimana: Degustazione Vegetariana e vini Biologici – 18EURO
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La proposta pensata da Giada, Sommelier appassionata che troverete presso il nostro store ad accogliervi, prevede:

• Prosecco di Tenuta Civranetta e Pinzimonio di verdurine

Note:
Il vino fruttato e fragrante, dal palato fine ed elegante con spiccata sapidità e persistenza, verrà valorizzato dal pinzimonio fresco e croccante.
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• Famoso-Signore Ravenna IGT Ancarani e Crostino con crema di asparagi

Note:
Un vino intenso, fresco, fragrante e di struttura non invadente, che regala croccantezza ed equilibrio. I sentori agrumati e la chiusura sapida valorizzano appieno la delicatezza dell’asparago.
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• Roero Arneis Alberto Oggero e Gazpacho

Note:
ll Roero Arneis di Alberto Oggero è un dipinto enoico espressivo, energico e profondamente territoriale. La volontà di toccare il meno possibile l’uva in cantina, lascia emergere sentori di frutta a polpa bianca, albicocca candita, camomilla ed erbette al naso e assaggio ricco, succoso, saporito e squisitamente sapido al palato, viene valorizzato dalla zuppa vegetale più famosa di Spagna.
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Ti aspettiamo nella nostra vineria di Viale Bligny 19!
Come arrivare:
▷Metro: M3 fermata Porta Romana
▷Tram: 9 fermata Viale Bligny/Via Bocconi
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Wine, Food & Drinks, Music, Kids & Pet Friendly
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Gradita prenotazione, scrivere a: laciurma@ilvinaccio.com
Alle prime 5 prenotazioni verrà applicato uno sconto del 10%

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