UTILIZZO DEI COOKIE

Il Vinaccio utilizza i cookie per garantire una migliore esperienza di navigazione sul sito.

Continuando ad usare i nostri servizi, accetti di utilizzare questi cookies.

Franciacorta DOCG Essence Brut 2014 - Antica Fratta

Caratteristiche tecniche

Tradizionale
DOCG
Chardonnay
Pinot nero
2014
13%
Lombardia

Come Servire

Carne bianca
Formaggi stagionati
Crostacei
Primi piatti mare
8°-10°
0-3 anni
Franciacorta DOCG Essence Brut 2014 - Antica Fratta
Prezzo:
36,30 €
Tasse incluse
Formato
750 ml
Quantità

Previsione di consegna
Mercoledì, 21 novembre 2018

Alla vista

Colore giallo paglierino brillante con guizzi d'ambra.

All'olfatto

All'olfatto è fresco, fragrante e complesso....fiore di cedro, camomilla, felce. Scaldandosi leggermente nel calice pera in confettura, lemon curd, vaniglia, pasta frolla.

Al gusto

Bollicina decisamente strutturata che può accompagnare un'intera cena, dall'aperitico alla seconda portata. La piccola percentuale di pinot nero apporta struttura e volume al centro palato.

L'apprezzamento della ciurma

Straordinario
Provato nel maggio 2018
36 mesi di affinamento sui lieviti con prevalenza di cahrdonnay ed una piccola parte di pinot nero ci regalano un metodo classico di sicura importanza. E' uno spumante strutturato, solido che può sostenere abbinamenti con piatti ricchi di ingredienti. Non teme accostamenti azzardati.
Antica Fratta
Della cantina, costruita nel rione fratta di Monticelli Brusati, si parlava già con ammirazione a metà ottocento, grazie alle bellissime cantine ricavate scavando nel...
la roccia viva della collina degradante alle spalle della Villa che la ospita. Con quattro tronchi di galleria disposti a croce greca, poteva accogliere ben seimila ettolitri di vino, un’enormità per quei tempi.
Continua
Scopri tutti i vini
Franciacorta
Molti si domanderanno perché la zona di Franciacorta, sita nel bresciano, abbia nel nome un rimando oltralpe e la risposta non è così scontata come si potrebbe pensar...
e. 
Continua
Scopri tutti i vini