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Lunigiana

Lunigiana
Territorio:
Lunigiana

Estremo lembo di Toscana, la Lunigiana è una regione storica compresa fra Liguria e Toscana, tra le province della Spezia e di Massa-Carrara, confinante con la Garfagnana.
Collocata tra le valli che si aprono ai piedi dell’Appennino Tosco-Emiliano e delle Alpi Apuane, la Lunigiana è da sempre una terra di valico e di confine, silvestre, e ricca di antichi insediamenti dal carattere unico. 

Oltre a vini eccellenti, sapidi e profumati, e che rispecchiano la terra da cui provengono, qui troviamo un antica tradizione gastronomica che spazia dai testaroli al pesto ai panigliacci di Podenzan, senza disdegnare dolci quali castagnacci o il tipico amor alla crema.

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